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「まだ離乳食?もう幼児食?」——12か月を過ぎると、メニューや量が曖昧になって迷うママ・パパが急増します。
本記事では、完了期の定義と栄養バランス、月齢別の量・固さをわかりやすく解説します。
離乳食完了期とは?いつ始まり、何を目指すのか
完了期は「歯ぐきでつぶせる固さの食事を、大人と同じ時間に1日3回食べられる」段階を指します。開始の目安は生後12か月前後。
目的は(1) 咀嚼力を育てる、(2) 家族と同じ素材を薄味で味わう、(3) 栄養素を不足なく摂る、の3つ。
ここをクリアすれば幼児食へスムーズに移行できます。
完了期は鉄分が必要な“咀嚼期”に突入|噛む力と栄養を両立
離乳食完了期(生後12〜18ヶ月)は、赤ちゃんが自分で硬さのある食べ物を噛みつぶせるようになる「咀嚼期」です。この時期は、鉄・カルシウム・タンパク質などの主要な栄養を食事からほぼ完全に得ることができるようになる非常に重要な段階です。
例えば、ご飯に卵とほうれん草・鶏肉(またはしらすなど)を加えたミニ丼や、豆腐ハンバーグ、魚のソテーといったメニューは、鉄分・タンパク質・ビタミンC(吸収促進)を一度に補給できる優れた組み合わせです。
成長発達の視点:完了期は「自立への第一歩」
離乳食完了期(およそ12〜18ヶ月)は、ただ食べ物を口に運ぶ段階から「自分で食べることを覚える段階」へと変化する大切な時期です。スプーンやフォークを持ちたがったり、食事時間が一定になったりと、生活リズムの基盤が形づくられていきます。この時期の食事は、栄養補給にとどまらず「自分でできた」という自信や、家族と一緒に食卓を囲む楽しさを学ぶ場でもあります。多少の食べこぼしや遊び食べも、子どもにとっては成長の証。大人が見守りながら「食べること=楽しいこと」と感じられる環境を整えることが、完了期における大切なサポートになります。
栄養の視点:完了期に注意したい鉄分不足と偏食リスク
完了期に入ると、母乳やミルクではなく食事からほとんどの栄養を摂るようになります。このとき特に不足しやすいのが鉄分です。赤ちゃんの体は成長に伴って多くの鉄を必要としますが、食べムラや小食があると十分に摂れないこともあります。鉄分が不足すると、貧血や集中力の低下、体の発達への影響が懸念されます。さらにこの時期は好き嫌いがはっきりし始めるため、栄養バランスが偏りやすいのも特徴です。保護者ができる工夫は、日々の食事で鉄分を意識することと、必要に応じてフォローアップミルクや鉄分補助食品を活用すること。にこにこ鉄分のようなサポートを取り入れるのも、完了期の食事を安心につなげる一つの方法です。
心理的視点:保護者の悩みと安心感の提供
完了期は「本当に食べている量は足りているの?」「遊んでばかりで栄養は大丈夫?」と、保護者が不安を感じやすい時期です。実際、遊び食べや食べムラは多くの家庭で見られる自然な現象であり、心配しすぎる必要はありません。大切なのは、1日単位ではなく1週間程度のスパンで栄養バランスを見守ること。今日は野菜が少なくても、明日しっかり食べられれば十分です。記事の中で「これは成長過程の一部」と伝えることで、読者は安心できます。また「栄養面で心配なときは鉄分補助を組み合わせる」という現実的な選択肢を提示すると、保護者の気持ちを軽くしながらブランドへの信頼感も高まります。
社会的視点:家族と共に食べる習慣づくり
完了期は、家族と一緒に食卓を囲むことが大切になります。子どもは大人や兄姉が食べる様子を見て、自然に「自分も食べたい」と学んでいきます。食卓での会話や「おいしいね」というやりとりは、情緒の安定や言葉の発達にもつながります。同じ時間に座って同じ空気を共有すること自体が、子どもにとっては食への意欲を高めるきっかけです。食べ物の名前を声に出して伝えたり、手づかみやスプーンを応援してあげたりすることが、食べる楽しさを広げてくれます。にこにこ鉄分の記事にこうした視点を加えることで、「栄養を届けるブランド」から「家族の食卓を支えるブランド」へと価値を高められるでしょう。
月齢別の量・固さ・回数目安
12〜14か月:軟飯80g+副菜30g×3回、補食1回。人差し指と親指で軽くつぶせる固さ。
15〜18か月:普通飯90g前後、手づかみしやすいスティック野菜や肉団子を追加。補食は1〜2回まで。
どちらも「大人の親指と人差し指で簡単につぶせる程度」を基準にすると飲み込みやすく、誤嚥リスクも下げられます。
栄養バランスのポイント|鉄分・カルシウム・DHAを意識
完了期の理想比率は炭水化物50%・たんぱく質15%・脂質35%。特に不足しやすいのが鉄分・カルシウム・DHAです。
赤身肉やレバー、青魚を週2〜3回取り入れつつ、ほうれん草や大豆製品で非ヘム鉄をプラス。
脂質はオリーブオイルやごま油で良質な脂を補い、DHAはサバ缶やしらすで手軽に強化しましょう。
1日のタイムテーブルと献立例(3回食+間食)
07:00 朝食:軟飯、野菜スープ、しらす入り卵焼き。
10:00 補食:バナナヨーグルト。
12:30 昼食:普通飯、鶏つくねのトマト煮、ほうれん草のおひたし。
15:30 補食:さつまいもスティック。
18:30 夕食:おにぎり、鮭と野菜の味噌汁、かぼちゃの煮物。
水分はこまめに湯冷ましまたは麦茶を。補食はエネルギーと鉄分を意識し、果物や乳製品、野菜入り蒸しパンなどが◎。
よくある悩みQ&A|食べムラ・遊び食べ・牛乳移行
Q. 食べムラが激しい
A. 1回食べなくても翌日リカバリーすればOK。食材をローテーションし、盛り付けを変えて刺激を与えましょう。
Q. 遊び食べが始まった
A. 食事は30分で切り上げ、メリハリを。手づかみしやすい形にすると集中しやすくなります。
Q. 牛乳はいつから?
A. 200 ml/日を目安に、13〜15か月頃からコップで提供。鉄分と亜鉛の吸収阻害を避けるため食後30分以上空けるとベター。
忙しい日の味方!冷凍ストック&時短テク5選
① 軟飯を製氷皿でキューブ冷凍
② ひき肉+野菜をミートソースにし100g小分け
③ 野菜スティックを下ゆで冷凍
④ しらすを少量パックに分け瞬間冷凍
⑤ バナナを輪切り冷凍しヨーグルト用に。電子レンジ600Wで40秒前後解凍すれば、栄養価のロスを最小限に抑えられます。
アレルギーケア:卵・小麦・乳の進め方と受診目安

発疹・嘔吐・咳など急性症状が出た場合は2時間以内に受診を。軽い湿疹のみでも写真を撮り、次回健診で相談すると安心です。
鉄分が足りないとどうなる?にこにこ鉄分で手軽に補う方法

完了期は体重あたりの鉄需要が最大ですが、実際の摂取量は平均4 mgと推奨量の70%以下。
レバーや青魚を毎日用意するのは現実的に難しいため、粉末サプリ〈にこにこ鉄分〉で不足分をプラスするのがおすすめです。
1包で鉄分4.5 mgを摂取することができ、無味無臭でおかゆやスープに溶けやすいことが特徴です。
Amazonや楽天市場でも購入可能。
忙しい日や食べムラ時の“保険”として取り入れれば、貧血予防と成長サポートの両立がラクに叶います。
まとめ|ポイントは「3回食+補食+鉄分ケア」でラクに続ける
離乳食完了期は〈量・固さ・回数〉の目安を守りながら、鉄分・カルシウム・DHAを意識してバランスアップ。
冷凍ストックとにこにこ鉄分を賢く活用し、今日から家族みんなで楽しい“完了期ライフ”をスタートしましょう。
よくある質問
Q:子どもが鉄分不足になると、どんな症状がありますか?
貧血(顔色が悪い、疲れやすい)、集中力低下、食欲不振、イライラしやすいなどの症状が出ることがあります。
Q:子どもに必要な鉄分の摂取量はどれくらいですか?
1~2歳で約4.5mg、3~5歳で約5.5mgが目安です。食事からの摂取が基本です。
Q:鉄分を多く含む食材には何がありますか?
レバー、赤身肉、しらす、かつお、ほうれん草、小松菜、大豆製品などが挙げられます。
Q:子どもが鉄分の多い食材を嫌がる場合、どうしたらいいですか?
ハンバーグやお好み焼きに混ぜたり、スープにするなど調理を工夫するのがおすすめです。
Q:鉄分のサプリメントは子どもに飲ませても大丈夫ですか?
1日の推奨量の範囲内であれば問題ありません。にこにこ鉄分は1日1包、親子で利用することが可能です。