ママと赤ちゃんのためのコラム

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子供の偏食とは？

偏食とは特定の食品を嫌がって食べないことをいいます。 子供の偏食は早いと生後8カ月ごろの離乳食後期からみられ、最も多い時期は自我が芽生える3〜4歳以降といわれています。
大人になっても特定の食べ物が苦手という人も多いように、偏食がなくなる時期にも個人差があります。

子供の偏食の特徴

子供の偏食には特徴があります。
まず、特定の食品を好んで食べ、他の食品を拒否する傾向があります。食材の色や見た目や食感に敏感であり、新しい食べ物を試すことを嫌うことがあります。
また、食事の時間や食べる場所にこだわりがあり、ルーティンを乱すことを嫌うこともあります。
偏食の子供は、栄養の偏りによる栄養不足や成長の遅れ、健康上の問題を引き起こす可能性があるため、なるべく早めに対策を講じることが好ましいです。

子供の偏食は親のせいではない！

子供が作ったごはんを食べてくれないと「子供に偏食があるのは親のせい？」「料理の作り方が悪い？」と心配になるママやパパも多いのではないでしょうか。
子供の偏食は成長過程のうちのひとつでもあり、親のせいではありません。

子供の偏食の5つの原因

子供がなかなかごはんを食べてくれないと、イライラしてしまったり不安になってしまったりしてしまいますよね。
子供の偏食の原因にはさまざまな要因が考えられます。今回は子供の偏食の原因として考えられるものを5つ紹介します。

食べにくい

子供はかたいものやパサパサした食感の食べ物など、食べにくいものを嫌がる傾向があります。
また繊維が多かったり口の中で散らばりやすい野菜類も食べにくさから偏食につながることがあります。

かたい食材はやわらかく煮たり、パサパサしやすい肉や魚はとろみをつけてあげたりする工夫をすることで食べやすくなります。

＜子供が食べにくい食べ物＞

・脂身の少ない肉や魚
・葉物野菜
・水分量の少ない料理など

からだの防衛反応

子供は大人よりも味覚が敏感なために、苦味や渋み、酸味の強い食べ物を嫌う傾向があります。
人間は苦味や渋み、酸味が強いものは、からだにとって有害な物質であると本能的に認識してしまいます。

苦味や渋み、酸味が強い食べ物を使う際は、子供の好きな味付けにしてみたり大人がおいしそうに食べる姿を見せてあげたりするとよいでしょう。
そして子供がひと口だけでも食べられたら、しっかり褒めてあげることでいい思い出を作ることも大切です。

食べ慣れないものへの警戒心

子供は、普段食べ慣れていない食べ物への警戒心から偏食が起こることがあります。
食べ慣れないものへの警戒心が強い場合は、料理の見た目や味付けを普段食べ慣れているものに変えてみるのもよいでしょう。

例えばいつも食べている納豆ごはんに、ゆでたにんじんをみじん切りにして加えてみるなどの工夫もおすすめです。
食べられたという経験を積むことで、自然と拒否しなくなってくるようになります。

イヤイヤ期など心の発達によるもの

自己主張が強くなってきたり自我が芽生えたりする時期では、子供の偏食が目立つようになってきます。
特に2〜3歳で見られることが多いイヤイヤ期では、特に子供の偏食が現れやすい特徴があります。

イヤイヤ期が原因で偏食が起こっている場合は、強制して苦手な食べ物を食べさせると食事自体が嫌な思い出になってしまうデメリットがあるので気をつけましょう。

苦手な食品を無理に食べさせないようとすると、ママやパパにも精神的負担がかかってしまいます。
子供から苦手な食品を遠ざけるのは避けて、食べる機会は作ってあげるとよいでしょう。

発達障害

発達障害がある場合は、口腔機能に問題があって上手に食べられなかったり、特定のにおいや味、食感を嫌がる感覚過敏があったりします。
またこだわりが強い特性をもつ場合は、自分の食事のルールに合っていれば食べられるということがあります。

感覚過敏がある子供に苦手なものを無理に食べさせると、食事でのストレスがかかりやすいので注意が必要です。
子供が苦手な感覚を知って、それを避けて調理してあげるとよいでしょう。

偏食は子供の成長にどんな影響がある？

特定の食べ物しか食べないような偏食がある場合は、栄養不足になりやすいので注意が必要です。
子供が苦手と感じやすい食べ物の野菜類にはビタミンやミネラル、魚介類や肉類にはたんぱく質や鉄分など、子供の成長に必要な栄養素が多く含まれています。

特にごはんやパン、麺類などの炭水化物は、からだを動かすためのエネルギー源になる栄養素です。
子供にとって大切な栄養素なので、不足しないように意識して食べさせてあげましょう。

【月齢別】偏食がある子供への対策方法 

偏食は子供の成長過程のひとつと考えてもよいでしょう。離乳期や幼児期、学童期など、成長によって偏食の原因が違っていることも多くあります。
子供の月齢別に偏食の対策方法を紹介するので、やってみたことがない方はぜひ試してみてください。

①離乳期の偏食対応

離乳食初期や中期のうちは、偏食というよりも食べ慣れない食品に対して怖いと感じていることが原因で嫌がっている可能性があります。

また生後9カ月ごろの後期以降では自分で食べることに興味を示すようになり、食べるこだわりが出てくる時期でもあります。
赤ちゃんの発達に合った食べやすい形状かどうかも確認してみてください。見慣れない食べ物に対して警戒心が強い時期でもあるので、ママやパパが同じものを食べている姿を見せてあげるのもいいですね。

母乳や育児用ミルクを使用している場合は、離乳食を食べてくれなくても栄養は補えています。
栄養がとれているか気になる場合は、成長曲線のカーブが急降下したりしていないか確認してみてください。

②幼児期の偏食対応

離乳食が終わった1歳半〜6歳未満の幼児期の子供は、イヤイヤ期も重なるため偏食に苦しむママやパパも多い時期です。

食べ物が出てくる絵本を読み聞かせてあげたり、一緒に料理をしたりすることで食への興味関心が高まります。
「甘い味がしておいしいよ」「とろとろで食べやすい」など大人が食べながら、どんな風においしいか教えてあげることで興味を持つかもしれません。

子供のうちでも幼児期は偏食が最も強い時期でもあるので、1日で必要な栄養を補うことは考えなくてもよいでしょう。
成長曲線のカーブが急降下していることがなく、1週間単位でいろんな食材から栄養を補えていれば問題ありません。

③学童期の偏食対応

6〜12歳の学童期では野菜を育ててみたり、料理を一緒にしたり、買い物を自分でさせてあげたりすることで食への関心が湧く可能性があります。

最近のおやつは子供の成長に必要な栄養素が配合されているグミタイプや噛まずに食べられるチュアブルタイプのお菓子も販売されています。
栄養不足が気になる場合は、不足しやすい栄養を補えるおやつを取り入れてみるのもいいですね。

子供の偏食対策におすすめの「にこにこ鉄分」

子供の成長に必要な鉄分やたんぱく質、カルシウムなどの栄養素が配合されているので、手軽に栄養を補えます。
子供が偏食で栄養のあるものを食べてくれないと悩んでいるママは、ぜひ試してみてください。

ごはんを食べない子供にイライラしてしまうママにおすすめの「にこにこ鉄分」は、生後6カ月から食べられる粉末タイプのサプリメントです。
ほぼ無味無臭なので、どんな料理にも混ぜられます。

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よくある質問

Q：子どもが鉄分不足になると、どんな症状がありますか？

貧血（顔色が悪い、疲れやすい）、集中力低下、食欲不振、イライラしやすいなどの症状が出ることがあります。

Q：子どもに必要な鉄分の摂取量はどれくらいですか？

1～2歳で約4.5mg、3～5歳で約5.5mgが目安です。食事からの摂取が基本です。

Q：鉄分を多く含む食材には何がありますか？

レバー、赤身肉、しらす、かつお、ほうれん草、小松菜、大豆製品などが挙げられます。

Q：子どもが鉄分の多い食材を嫌がる場合、どうしたらいいですか？

ハンバーグやお好み焼きに混ぜたり、スープにするなど調理を工夫するのがおすすめです。

Q：鉄分のサプリメントは子どもに飲ませても大丈夫ですか？

1日の推奨量の範囲内であれば問題ありません。にこにこ鉄分は1日1包、親子で利用することが可能です。

ライタープロフィール

谷岡友梨
保育園の管理栄養士として働きながら、ママやパパからの離乳食相談や離乳食や幼児食のレシピ考案にも携わっている。
1児の娘の母として仕事と育児の両立に奮闘中。

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赤ちゃんや子どもにとって、鉄分は成長に欠かせない大切な栄養素です。
体の中で酸素を運ぶ役割を担い、脳や体の発達を支えるために必要とされています。

しかし、生後6か月を過ぎると母体からもらった鉄分は少なくなり、食事からしっかり補わなければ不足しやすくなります。
鉄分が足りないと、顔色が悪くなったり疲れやすくなったりするだけでなく、集中力や学習面にも影響を及ぼすことがあります。

だからこそ、毎日の食事やおやつで自然に鉄分をとり入れる工夫が大切です。

鉄分が不足する理由

子供にとって成長に必要な鉄分ですが、統計的にみたら不足をしていると結果がでているのはご存じでしょうか？
その理由のひとつに、食べづらい食材が多いことがあげられます。

鉄分不足のリスク

鉄分不足が続くと、体の中で酸素を運ぶ力が弱まり、集中力の低下や疲れやすさにつながることがあります。
特に成長期の子どもにとっては、鉄分不足は発達や学習面にも影響する可能性があるため、「おやつ時間」を活用して無理なく補う工夫が大切です。

鉄分が多く含まれている食材

・レバー
・牡蠣
・小松菜
・ひじき
などがあげられます。
しかし、子供にとっては苦みを感じたり、臭いが苦手だったりと食べるのには苦痛をともないます。
結果として食べられず鉄分が不足になりやすい傾向となっています。

必要な鉄分量とは

さて、子供に必要な1日分の鉄分はどれくらいなのでしょうか。
子供に必要な一日の鉄分推奨量を表にしましたのでご覧ください。
次に厚生労働省HP「令和元年国民健康・栄養調査報告」から子供の鉄分平均摂取量を表にしました。
下記より、ほとんどの子供は鉄分が1.0㎎ほど足りていないことがわかります。

不足しがちな鉄分をおやつで補うことのメリット

家族で楽しむ機会が増える

おやつは子どもだけでなく、大人にとっても不足しやすい鉄分を補うチャンスです。
家族で同じ鉄分おやつをシェアすることで、食卓の会話が広がり、「家族全員で健康を守る」という習慣づくりにもつながります。

ママ・パパの負担を減らす

「おやつで鉄分がとれる」と考えると、食事で無理に鉄分を入れなきゃ…と悩むことが少なくなります。
小さな工夫で栄養バランスを整えられることが、親の安心感につながり、育児のストレス軽減にも役立ちます。

手軽に持ち運べる

鉄分がとれるおやつは、外出や遠足にもおすすめです。
ドライフルーツや鉄分入りスナックなど、カバンに入れて持ち運べるものを選ぶと、外でも簡単に栄養補給ができます。

おすすめの鉄分おやつ3選

それでは、子供が大好きなおやつやグミで鉄分を補うことはできるのでしょうか。
子供にとって、おやつは１日の中での楽しみでもあり、１日に足りない分の栄養を補食する意味もあります。

最近では、ドラックストアなどで鉄分が補える栄養補助食品のおやつをよく見かけます。
簡単に手に入りますし、おやつとして手軽に鉄分を補給ができます。
鉄分を補える商品は様々ありますので、好きなもの見つけて続けていきましょう。

鉄分おやつ①鉄分グミ

UHA味覚糖のグミサプリ

グミの会社といえばUHA味覚糖といえるほど、グミの商品をたくさん取り扱っています。
その中でも鉄分＆葉酸が補え、ママには嬉しいコラーゲンも配合されており、親子で補給できます。
水なしで普通にグミとして食べられるので、続けやすいです。

鉄分おやつ②鉄分ウエハース

井藤漢方製薬　鉄＆カルシウムウエハース

こちらはスーパーでもみかける商品です。
ウエハース1枚で鉄が1.0㎎とカルシウムが200㎎摂れます。
３時のおやつタイムにぴったり商品です。

鉄分おやつ③飲み物

日清ヨーク ピルクル400 鉄分

こちらも市販で簡単に購入できる商品です。
普段のヤクルトやピルクルを変えるだけで鉄分と葉酸も摂れます。
また乳製品なのでお腹の調子も整えてくれますよ。

鉄分おやつ④きなこパウダー

アストリション スクスクダイズ

きな粉味のパウダーで、鉄分のほかにビタミンC・カルシウムなどもバランスよく配合。いつものおやつに振りかけるだけで鉄分がプラスできます。

鉄分おやつ⑤カルシウムなどをマルチに摂取できるウエハース

鉄プラスコラーゲン ウエハース

1枚あたり2.5 mgの鉄分とカルシウム・ビタミンDも含まれる、食べやすいチョコ味ウエハース。

こちらもおすすめです。

簡単に作れる鉄分おやつレシピ3選

簡単に作れる鉄分お菓子を教えて！というご要望にお応えしまして、鉄分補給簡単レシピを現役管理栄養士が、ご紹介します。

鉄分スイートポテト

材料
さつま芋　中１本
バター　10ｇ
砂糖　20ｇ
牛乳　20ｇ
塩　少々
卵黄（つや出し用）　1/3個
ごま　お好み
にこにこ鉄分　1本

作り方
さつま芋を水に浸し、レンジで3分チンします。
さつま芋をマッシュし材料を入れて形を整え、卵黄を塗ります。
トースターで焼き焦げ目がついたら完成。

甘くておいしいスイートポテトはお子さんに大人気なおやつメニューです。

鉄分バナナヨーグルトパンケーキ

材料
ホットケーキMIX　50ｇ
バナナ　1/2本
卵　1個
ヨーグルト　20ｇ
バター　適量
にこにこ鉄分　1本

作り方
バナナをすり潰し、ヨーグルトを加えて、混ぜます。
そこに卵とホットケーキMIXと、にこにこ鉄分を入れ、混ぜます。
バターを入れて熱したフライパンに、生地を流しいれ、両面を焼けば完成です。

バナナを入れると甘みがますので、おやつにピッタリ。朝食としてもGOOD。

鉄分たっぷり！プルーンヨーグルト

材料
無糖ヨーグルト　80ｇ
はちみつ　5ｇ
ドライプルーン　2個

今からでも取り組める簡単レシピ！
ドライプルーンには鉄分が入っていますし、甘いので無糖のヨーグルトとの相性がいいです。
忙しい朝にこそ食べてもらいたい１品です。

ご紹介したレシピは鉄分だけではなく、子供に必要なたんぱく質や食物繊維をとることができます。
ぜひ参考に作ってみてくださいね。

そのほかの鉄分補給レシピ・離乳食レシピはこちらを参考にしてください。

簡単に鉄分をとる方法は？

我が子の鉄分のために献立をたてる必要もなくなり、子供との大切な時間をすごすことができます。
子供にとっての必要な、たんぱく質やカルシウムも簡単に摂ることができることも嬉しいポイント。
なんといっても、無味無臭なので、子供に気づかれずに大好物なものに入れることが可能です。

料理にいれるとサッと溶けるので簡単ですし、熱にでも壊れないため効率よく鉄分を補給することができます。
そこで、手軽で簡単に鉄分補給ができるサプリ「にこにこ鉄分」がおすすめです。

しかし鉄瓶はお手入れが面倒だったり、鉄の味や臭いがして子供が飲んでくれない事も・・・
おやつから鉄分を補うことを記述しましたが、他には鉄瓶で沸かしたお茶を飲むことも鉄分を補うことが可能です。

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よくある質問

Q：子どもが鉄分不足になると、どんな症状がありますか？

貧血（顔色が悪い、疲れやすい）、集中力低下、食欲不振、イライラしやすいなどの症状が出ることがあります。

Q：子どもに必要な鉄分の摂取量はどれくらいですか？

1～2歳で約4.5mg、3～5歳で約5.5mgが目安です。食事からの摂取が基本です。

Q：鉄分を多く含む食材には何がありますか？

レバー、赤身肉、しらす、かつお、ほうれん草、小松菜、大豆製品などが挙げられます。

Q：子どもが鉄分の多い食材を嫌がる場合、どうしたらいいですか？

ハンバーグやお好み焼きに混ぜたり、スープにするなど調理を工夫するのがおすすめです。

Q：鉄分のサプリメントは子どもに飲ませても大丈夫ですか？

1日の推奨量の範囲内であれば問題ありません。にこにこ鉄分は1日1包、親子で利用することが可能です。

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子供の鉄分不足にはサプリがおすすめ

好き嫌いが多く偏食気味だったり少食だったりすると、食事から摂取する鉄分が不足しやすくなってしまいます。
そのためいろんな食材をバランスよく摂るのが難しい時期の子供は、食事だけではなかなか鉄分を摂取しにくい傾向があります。

今回は子供が鉄分不足になるとどうなるかやサプリメントの正しい選び方、おすすめの市販の子供用鉄分サプリをご紹介します。 

子供向けおすすめの鉄分サプリ6選

料理に入れるパウダータイプの鉄分サプリ - にこにこ鉄分

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「にこにこ鉄分」はほぼ無味無臭の粉末サプリで、料理やヨーグルト、飲み物などに混ぜるだけで簡単に鉄分を補えます。
保存料や着色料、甘味料などの6種類の添加物が無添加で、生後6カ月以降の赤ちゃんから食べられるので、離乳食の時期にもおすすめです。

普段の食事で手軽に鉄分を補いたい方は、料理に入れる鉄分サプリがおすすめです。
料理に入れる鉄分サプリはパウダー状や顆粒状のものが多いので、チュアブルタイプが食べられない小さい子供やタブレットを飲み込むのが苦手な子供にも向いています。

にこにこ鉄分の効果と特徴

鉄分は成長期の子どもにとって欠かせない栄養素のひとつですが、毎日の食事で必要量をしっかり摂るのは難しいでしょう。

たとえば、6歳以下のお子さまが1日に必要とされる鉄分の量は約4.5mg。
これを食事だけで補おうとすると、次のような量が必要になります。
これらを毎日子どもに食べさせるのは、正直かなりハードルが高いですよね。

そこでおすすめなのが「にこにこ鉄分」。
1包で鉄分約4.5mgをしっかりと摂取することができます。


さらに「にこにこ鉄分」は、お子様を一番に考え、吸収率が高いとされているヘム鉄(動物性の鉄分)よりも124%吸収率が高い”サンアクティブFe”を配合しています。

また鉄分をコーティング加工したNDS化を施しているため、胃に優しくお腹の弱いお子様向けの仕様となっています。

鉄分の吸収を助けるビタミンCや葉酸などの栄養素もバランスよく配合されているため、「食事だけではどうしても不安」「毎日の献立に悩んでいる」そんなママの強い味方になってくれる、手軽で続けやすいサプリメントです。

おやつとして食べられる鉄分サプリ - 親子で鉄分

ファンケルの「親子で鉄分」は、水なしで噛んで食べられるチュアブルタイプのサプリメントです。
プルーン風味でおいしく食べられるので、鉄分不足が気になるママやパパも一緒に食べたいという方にもおすすめです。

おやつ感覚でおいしく食べられるサプリメントを選びたい方やドラッグストアなどで購入できる市販のサプリメントを選びたい方には、グミやチュアブルタイプのサプリメントから選ぶのもよいでしょう。

飲み物タイプの鉄分サプリ - 豊潤サジー

普段からジュースを飲む場合は、飲み物タイプのサプリメントに置き換えるのもおすすめです。
「豊潤サジー」は、鉄分やビタミン、ミネラルなど子供の成長に必要な栄養を手軽に補える飲み物です。
ビコアサジーという果物から作られているジュースなので、植物由来のサプリメントを選びたいという方にも向いています。

そのまま飲むことも可能ですが、酸味があるので子供に与える際は水で割って飲んだりヨーグルトや牛乳に混ぜて与えたりするのもよいでしょう。  

チュアブルタイプの鉄分サプリ - サプリＺＯＯ鉄＋葉酸

「サプリZOO 鉄＋葉酸」は、かわいい動物型のチュアブルタイプで、噛んでおいしく食べられる子ども向けサプリメントです。
1粒に鉄分と葉酸をバランスよく配合し、成長期の体づくりをサポートします。
グレープ味で食べやすく、保存料・着色料・人工甘味料は不使用です。

グミタイプの鉄分サプリ - グミサプリキッズ(KIDS)

「グミサプリKIDS 鉄＋葉酸」は、子どもが毎日おいしく続けられるように設計されたグミタイプのサプリメントです。
1粒に鉄分と葉酸をしっかり配合し、成長期の栄養サポートにぴったり。やさしいぶどう味で、おやつ感覚で食べられるのが魅力です。

レバーをパウダー状に - まるごと鶏レバー

「まるごと鶏レバー」は、国産鶏のレバーをそのままフリーズドライ加工した、自然由来の鉄分補給食品です。
レバーに含まれるヘム鉄をそのまま摂取できるため、吸収効率が高く、添加物を使わずに鉄分を補いたい方におすすめです。

子供に鉄分が必要な理由

子供が鉄分不足になるとフラフラしたり、活動的になれなかったり、顔色が気になるようになったりします。
育ち盛りの子供の場合は、集中力が続かないなどの症状が現れる可能性もあります。
鉄分不足は血液検査をしてみないとはっきりとはわかりませんが、普段から鉄分の多い食材をあまり食べない場合や食事の量が少ない場合は、不足しないように意識して鉄分を補える食事を心がけましょう。

鉄分の種類

鉄分は、体内で酸素を運ぶヘモグロビンを作る重要な栄養素で、子供の成長や発達に欠かせません。
この鉄分には大きく分けて「ヘム鉄」と「非ヘム鉄」の2種類があります。
それぞれの特徴を理解することで、食事やサプリからの効果的な摂取が可能になります。

ヘム鉄は動物性食品に多く含まれ、吸収率が高いのが特長。
一方、非ヘム鉄は主に植物性食品に含まれ、ビタミンCなどと一緒に摂ることで吸収が促進されます。それぞれの違いを知ることで、子供の鉄分不足対策に役立てましょう。

ヘム鉄

ヘム鉄は、赤身の肉や魚、レバーなどの動物性食品に多く含まれる鉄分の一種です。
特長は吸収率の高さで、体内への吸収率は15〜30％とされ、非ヘム鉄よりも効率よく鉄分補給ができます。

成長期の子供には特に重要な栄養素で、血液中のヘモグロビンを作り、全身に酸素を運ぶ働きがあります。
食事で補う場合、赤身の肉やレバー料理を取り入れると良いですが、匂いや食感が苦手な子供も多いため、補助的に鉄分サプリを活用するのもおすすめです。

非ヘム鉄

非ヘム鉄は、主にほうれん草や小松菜、大豆製品などの植物性食品に含まれる鉄分です。
吸収率は2〜5％とヘム鉄より低めですが、ビタミンCやたんぱく質と一緒に摂ることで吸収率を高めることができます。

普段の食事では野菜中心の家庭や、動物性食品が苦手な子供にとって重要な鉄分源です。
調理の工夫としては、野菜炒めに赤ピーマンを加える、豆腐料理にブロッコリーを添えるなど、ビタミンCと組み合わせるのが効果的です。

子供向け鉄分サプリのおすすめの選び方

子供は1日3食、栄養バランスよく食事や間食が摂れていれば、ほとんどの場合にサプリメントは必要ないとされています。
しかし普段から食事をあまり食べない場合や少食で鉄不足が気になる場合は、サプリメントを取り入れてみるのもよいでしょう。
鉄分サプリメントの選び方を解説するので、どのサプリメントを選べばいいか迷っている方はぜひ参考にしてみてくださいね。

サプリを選ぶなら、成分と吸収性をチェックしよう

鉄分サプリにはいくつかの種類があります。例えば、硫酸鉄（ferrous sulfate）、グルコン酸鉄（ferrous gluconate）、キレート鉄などです。
第一鉄（たとえば硫酸鉄）は溶解性が高く、吸収されやすいという特徴がありますが、胃腸への負担が出やすいこともあります。
一方、キレート鉄という形態は吸収性に優しいという意見もありますが、クリニックなどでは慎重に扱うべきという見解もあり、「すぐに使ってはいけない」という警鐘を鳴らす声もあります。

過剰は危険！誤飲や副作用に要注意

鉄分サプリは、少量でも過剰になると体に負荷をかけることがあります。たとえば、45mg/日以上の高用量サプリは、吐き気・便秘・胃腸の不調などを引き起こす可能性があります。
また、家庭内で誤って子どもがサプリを多量に飲んでしまうケースは、急性中毒として重大な健康リスクになります。特に鉄剤・サプリの誤飲による事故は報告があるため、手の届かない場所に保管すること が非常に重要です。

サプリを使用している場合には、体重に対する鉄量、他のサプリや食事での鉄分と合算して過剰とならないかも、注意を払いましょう。

鉄分含有量

鉄分サプリメントを選ぶ際は、1日あたりに摂取可能な鉄分含有量から選ぶとよいでしょう。
日本人の食事摂取基準（2020年版）より、1〜2歳では4.5mg／日、3〜7歳では5.5mg／日、8〜17歳では性別や月経の有無によっても推奨量は変わっていますが、7.0〜10.5mg／日程度の摂取が推奨されています。

子供の年齢や月経の有無に合わせて必要な量を補えるサプリメントを選びましょう。
3〜7歳では1日あたり4mg程度、8歳以上であれば1日あたり7〜10mg程度摂取可能なものを選ぶといいですね。

味

毎日摂取する必要があるサプリメントは、子供の好みの味から選ぶのもよいでしょう。
子供用サプリメントの形状は水なしで噛んで食べるチュアブルタイプやグミ、ジュース感覚で飲める飲み物など、おいしく食べられるものが販売されています。

配合成分のバランス

鉄分以外に含まれている栄養成分にも注目して選んでみてください。
子供用のサプリメントには、鉄分以外にも子供の成長に必要なカルシウムやビタミン、ミネラルなどの栄養がバランスよく含まれている商品が多く販売されています。

普段の食事で小魚や牛乳、乳製品などをあまり食べない場合は、カルシウム配合のものを選ぶとよいでしょう。
好き嫌いがあって偏食気味な場合は、ビタミンやミネラルも一緒に補える商品がおすすめです。

ビタミン含有量

配合成分のうち、特にビタミンは鉄分の吸収に大きな影響を与えることがあります。
ヘム鉄の吸収率はおよそ50％と高いのに対し、非ヘム鉄の吸収率がおよそ15％と低いですが、ビタミンCとともに摂取することでこれを改善できる可能性があります。

また、【The Association between Iron and Vitamin D Status in Female Elite Athletes】によると、「ビタミンDの摂取量が少ないアスリートは、鉄欠乏貧血が発症する頻度が高い」という研究結果も出ています。

まとめ

子どもの鉄分不足は、体の成長や集中力、元気の源に関わる大切な栄養の問題です。しかし、好き嫌い・少食・偏食などの理由で、日々の食事だけで十分な量を摂るのは簡単ではありません。
そんなときは、食事を基本にしながらサプリメントを上手に取り入れることで、無理なく鉄分を補うことができます。

鉄分はビタミンCやたんぱく質と一緒に摂ることで吸収率が高まります。
レバーや赤身肉などのヘム鉄を意識しつつ、野菜や果物などのビタミン源を組み合わせるとさらに効果的です。

管理栄養士プロフィール

谷岡友梨
保育園の管理栄養士として働きながら、ママやパパからの離乳食相談や離乳食や幼児食のレシピ考案にも携わっている。
1児の娘の母として仕事と育児の両立に奮闘中。

よくある質問

Q：子どもが鉄分不足になると、どんな症状がありますか？

貧血（顔色が悪い、疲れやすい）、集中力低下、食欲不振、イライラしやすいなどの症状が出ることがあります。

Q：子どもに必要な鉄分の摂取量はどれくらいですか？

1～2歳で約4.5mg、3～5歳で約5.5mgが目安です。食事からの摂取が基本です。

Q：鉄分を多く含む食材には何がありますか？

レバー、赤身肉、しらす、かつお、ほうれん草、小松菜、大豆製品などが挙げられます。

Q：子どもが鉄分の多い食材を嫌がる場合、どうしたらいいですか？

ハンバーグやお好み焼きに混ぜたり、スープにするなど調理を工夫するのがおすすめです。

Q：鉄分のサプリメントは子どもに飲ませても大丈夫ですか？

1日の推奨量の範囲内であれば問題ありません。にこにこ鉄分は1日1包、親子で利用することが可能です。

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子供の偏食とは？

偏食とは特定の食品を嫌がって食べないことをいいます。 子供の偏食は早いと生後8カ月ごろの離乳食後期からみられ、最も多い時期は自我が芽生える3〜4歳以降といわれています。
大人になっても特定の食べ物が苦手という人も多いように、偏食がなくなる時期にも個人差があります。

子供の偏食の特徴

子供の偏食には特徴があります。
まず、特定の食品を好んで食べ、他の食品を拒否する傾向があります。食材の色や見た目や食感に敏感であり、新しい食べ物を試すことを嫌うことがあります。
また、食事の時間や食べる場所にこだわりがあり、ルーティンを乱すことを嫌うこともあります。
偏食の子供は、栄養の偏りによる栄養不足や成長の遅れ、健康上の問題を引き起こす可能性があるため、なるべく早めに対策を講じることが好ましいです。

子供の偏食は親のせいではない！

子供が作ったごはんを食べてくれないと「子供に偏食があるのは親のせい？」「料理の作り方が悪い？」と心配になるママやパパも多いのではないでしょうか。
子供の偏食は成長過程のうちのひとつでもあり、親のせいではありません。

子供の偏食の5つの原因

子供がなかなかごはんを食べてくれないと、イライラしてしまったり不安になってしまったりしてしまいますよね。
子供の偏食の原因にはさまざまな要因が考えられます。今回は子供の偏食の原因として考えられるものを5つ紹介します。

食べにくい

子供はかたいものやパサパサした食感の食べ物など、食べにくいものを嫌がる傾向があります。
また繊維が多かったり口の中で散らばりやすい野菜類も食べにくさから偏食につながることがあります。

かたい食材はやわらかく煮たり、パサパサしやすい肉や魚はとろみをつけてあげたりする工夫をすることで食べやすくなります。

＜子供が食べにくい食べ物＞

・脂身の少ない肉や魚
・葉物野菜
・水分量の少ない料理など

からだの防衛反応

子供は大人よりも味覚が敏感なために、苦味や渋み、酸味の強い食べ物を嫌う傾向があります。
人間は苦味や渋み、酸味が強いものは、からだにとって有害な物質であると本能的に認識してしまいます。

苦味や渋み、酸味が強い食べ物を使う際は、子供の好きな味付けにしてみたり大人がおいしそうに食べる姿を見せてあげたりするとよいでしょう。
そして子供がひと口だけでも食べられたら、しっかり褒めてあげることでいい思い出を作ることも大切です。

食べ慣れないものへの警戒心

子供は、普段食べ慣れていない食べ物への警戒心から偏食が起こることがあります。
食べ慣れないものへの警戒心が強い場合は、料理の見た目や味付けを普段食べ慣れているものに変えてみるのもよいでしょう。

例えばいつも食べている納豆ごはんに、ゆでたにんじんをみじん切りにして加えてみるなどの工夫もおすすめです。
食べられたという経験を積むことで、自然と拒否しなくなってくるようになります。

イヤイヤ期など心の発達によるもの

自己主張が強くなってきたり自我が芽生えたりする時期では、子供の偏食が目立つようになってきます。
特に2〜3歳で見られることが多いイヤイヤ期では、特に子供の偏食が現れやすい特徴があります。

イヤイヤ期が原因で偏食が起こっている場合は、強制して苦手な食べ物を食べさせると食事自体が嫌な思い出になってしまうデメリットがあるので気をつけましょう。

苦手な食品を無理に食べさせないようとすると、ママやパパにも精神的負担がかかってしまいます。
子供から苦手な食品を遠ざけるのは避けて、食べる機会は作ってあげるとよいでしょう。

発達障害

発達障害がある場合は、口腔機能に問題があって上手に食べられなかったり、特定のにおいや味、食感を嫌がる感覚過敏があったりします。
またこだわりが強い特性をもつ場合は、自分の食事のルールに合っていれば食べられるということがあります。

感覚過敏がある子供に苦手なものを無理に食べさせると、食事でのストレスがかかりやすいので注意が必要です。
子供が苦手な感覚を知って、それを避けて調理してあげるとよいでしょう。

偏食は子供の成長にどんな影響がある？

特定の食べ物しか食べないような偏食がある場合は、栄養不足になりやすいので注意が必要です。
子供が苦手と感じやすい食べ物の野菜類にはビタミンやミネラル、魚介類や肉類にはたんぱく質や鉄分など、子供の成長に必要な栄養素が多く含まれています。

特にごはんやパン、麺類などの炭水化物は、からだを動かすためのエネルギー源になる栄養素です。
子供にとって大切な栄養素なので、不足しないように意識して食べさせてあげましょう。

【月齢別】偏食がある子供への対策方法 

偏食は子供の成長過程のひとつと考えてもよいでしょう。離乳期や幼児期、学童期など、成長によって偏食の原因が違っていることも多くあります。
子供の月齢別に偏食の対策方法を紹介するので、やってみたことがない方はぜひ試してみてください。

①離乳期の偏食対応

離乳食初期や中期のうちは、偏食というよりも食べ慣れない食品に対して怖いと感じていることが原因で嫌がっている可能性があります。

また生後9カ月ごろの後期以降では自分で食べることに興味を示すようになり、食べるこだわりが出てくる時期でもあります。
赤ちゃんの発達に合った食べやすい形状かどうかも確認してみてください。見慣れない食べ物に対して警戒心が強い時期でもあるので、ママやパパが同じものを食べている姿を見せてあげるのもいいですね。

母乳や育児用ミルクを使用している場合は、離乳食を食べてくれなくても栄養は補えています。
栄養がとれているか気になる場合は、成長曲線のカーブが急降下したりしていないか確認してみてください。

②幼児期の偏食対応

離乳食が終わった1歳半〜6歳未満の幼児期の子供は、イヤイヤ期も重なるため偏食に苦しむママやパパも多い時期です。

食べ物が出てくる絵本を読み聞かせてあげたり、一緒に料理をしたりすることで食への興味関心が高まります。
「甘い味がしておいしいよ」「とろとろで食べやすい」など大人が食べながら、どんな風においしいか教えてあげることで興味を持つかもしれません。

子供のうちでも幼児期は偏食が最も強い時期でもあるので、1日で必要な栄養を補うことは考えなくてもよいでしょう。
成長曲線のカーブが急降下していることがなく、1週間単位でいろんな食材から栄養を補えていれば問題ありません。

③学童期の偏食対応

6〜12歳の学童期では野菜を育ててみたり、料理を一緒にしたり、買い物を自分でさせてあげたりすることで食への関心が湧く可能性があります。

最近のおやつは子供の成長に必要な栄養素が配合されているグミタイプや噛まずに食べられるチュアブルタイプのお菓子も販売されています。
栄養不足が気になる場合は、不足しやすい栄養を補えるおやつを取り入れてみるのもいいですね。

子供の偏食対策におすすめの「にこにこ鉄分」

子供の成長に必要な鉄分やたんぱく質、カルシウムなどの栄養素が配合されているので、手軽に栄養を補えます。
子供が偏食で栄養のあるものを食べてくれないと悩んでいるママは、ぜひ試してみてください。

ごはんを食べない子供にイライラしてしまうママにおすすめの「にこにこ鉄分」は、生後6カ月から食べられる粉末タイプのサプリメントです。
ほぼ無味無臭なので、どんな料理にも混ぜられます。

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よくある質問

Q：子どもが鉄分不足になると、どんな症状がありますか？

貧血（顔色が悪い、疲れやすい）、集中力低下、食欲不振、イライラしやすいなどの症状が出ることがあります。

Q：子どもに必要な鉄分の摂取量はどれくらいですか？

1～2歳で約4.5mg、3～5歳で約5.5mgが目安です。食事からの摂取が基本です。

Q：鉄分を多く含む食材には何がありますか？

レバー、赤身肉、しらす、かつお、ほうれん草、小松菜、大豆製品などが挙げられます。

Q：子どもが鉄分の多い食材を嫌がる場合、どうしたらいいですか？

ハンバーグやお好み焼きに混ぜたり、スープにするなど調理を工夫するのがおすすめです。

Q：鉄分のサプリメントは子どもに飲ませても大丈夫ですか？

1日の推奨量の範囲内であれば問題ありません。にこにこ鉄分は1日1包、親子で利用することが可能です。

ライタープロフィール

谷岡友梨
保育園の管理栄養士として働きながら、ママやパパからの離乳食相談や離乳食や幼児食のレシピ考案にも携わっている。
1児の娘の母として仕事と育児の両立に奮闘中。

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赤ちゃんや子どもにとって、鉄分は成長に欠かせない大切な栄養素です。
体の中で酸素を運ぶ役割を担い、脳や体の発達を支えるために必要とされています。

しかし、生後6か月を過ぎると母体からもらった鉄分は少なくなり、食事からしっかり補わなければ不足しやすくなります。
鉄分が足りないと、顔色が悪くなったり疲れやすくなったりするだけでなく、集中力や学習面にも影響を及ぼすことがあります。

だからこそ、毎日の食事やおやつで自然に鉄分をとり入れる工夫が大切です。

鉄分が不足する理由

子供にとって成長に必要な鉄分ですが、統計的にみたら不足をしていると結果がでているのはご存じでしょうか？
その理由のひとつに、食べづらい食材が多いことがあげられます。

鉄分不足のリスク

鉄分不足が続くと、体の中で酸素を運ぶ力が弱まり、集中力の低下や疲れやすさにつながることがあります。
特に成長期の子どもにとっては、鉄分不足は発達や学習面にも影響する可能性があるため、「おやつ時間」を活用して無理なく補う工夫が大切です。

鉄分が多く含まれている食材

・レバー
・牡蠣
・小松菜
・ひじき
などがあげられます。
しかし、子供にとっては苦みを感じたり、臭いが苦手だったりと食べるのには苦痛をともないます。
結果として食べられず鉄分が不足になりやすい傾向となっています。

必要な鉄分量とは

さて、子供に必要な1日分の鉄分はどれくらいなのでしょうか。
子供に必要な一日の鉄分推奨量を表にしましたのでご覧ください。
次に厚生労働省HP「令和元年国民健康・栄養調査報告」から子供の鉄分平均摂取量を表にしました。
下記より、ほとんどの子供は鉄分が1.0㎎ほど足りていないことがわかります。

不足しがちな鉄分をおやつで補うことのメリット

家族で楽しむ機会が増える

おやつは子どもだけでなく、大人にとっても不足しやすい鉄分を補うチャンスです。
家族で同じ鉄分おやつをシェアすることで、食卓の会話が広がり、「家族全員で健康を守る」という習慣づくりにもつながります。

ママ・パパの負担を減らす

「おやつで鉄分がとれる」と考えると、食事で無理に鉄分を入れなきゃ…と悩むことが少なくなります。
小さな工夫で栄養バランスを整えられることが、親の安心感につながり、育児のストレス軽減にも役立ちます。

手軽に持ち運べる

鉄分がとれるおやつは、外出や遠足にもおすすめです。
ドライフルーツや鉄分入りスナックなど、カバンに入れて持ち運べるものを選ぶと、外でも簡単に栄養補給ができます。

おすすめの鉄分おやつ3選

それでは、子供が大好きなおやつやグミで鉄分を補うことはできるのでしょうか。
子供にとって、おやつは１日の中での楽しみでもあり、１日に足りない分の栄養を補食する意味もあります。

最近では、ドラックストアなどで鉄分が補える栄養補助食品のおやつをよく見かけます。
簡単に手に入りますし、おやつとして手軽に鉄分を補給ができます。
鉄分を補える商品は様々ありますので、好きなもの見つけて続けていきましょう。

鉄分おやつ①鉄分グミ

UHA味覚糖のグミサプリ

グミの会社といえばUHA味覚糖といえるほど、グミの商品をたくさん取り扱っています。
その中でも鉄分＆葉酸が補え、ママには嬉しいコラーゲンも配合されており、親子で補給できます。
水なしで普通にグミとして食べられるので、続けやすいです。

鉄分おやつ②鉄分ウエハース

井藤漢方製薬　鉄＆カルシウムウエハース

こちらはスーパーでもみかける商品です。
ウエハース1枚で鉄が1.0㎎とカルシウムが200㎎摂れます。
３時のおやつタイムにぴったり商品です。

鉄分おやつ③飲み物

日清ヨーク ピルクル400 鉄分

こちらも市販で簡単に購入できる商品です。
普段のヤクルトやピルクルを変えるだけで鉄分と葉酸も摂れます。
また乳製品なのでお腹の調子も整えてくれますよ。

鉄分おやつ④きなこパウダー

アストリション スクスクダイズ

きな粉味のパウダーで、鉄分のほかにビタミンC・カルシウムなどもバランスよく配合。いつものおやつに振りかけるだけで鉄分がプラスできます。

鉄分おやつ⑤カルシウムなどをマルチに摂取できるウエハース

鉄プラスコラーゲン ウエハース

1枚あたり2.5 mgの鉄分とカルシウム・ビタミンDも含まれる、食べやすいチョコ味ウエハース。

こちらもおすすめです。

簡単に作れる鉄分おやつレシピ3選

簡単に作れる鉄分お菓子を教えて！というご要望にお応えしまして、鉄分補給簡単レシピを現役管理栄養士が、ご紹介します。

鉄分スイートポテト

材料
さつま芋　中１本
バター　10ｇ
砂糖　20ｇ
牛乳　20ｇ
塩　少々
卵黄（つや出し用）　1/3個
ごま　お好み
にこにこ鉄分　1本

作り方
さつま芋を水に浸し、レンジで3分チンします。
さつま芋をマッシュし材料を入れて形を整え、卵黄を塗ります。
トースターで焼き焦げ目がついたら完成。

甘くておいしいスイートポテトはお子さんに大人気なおやつメニューです。

鉄分バナナヨーグルトパンケーキ

材料
ホットケーキMIX　50ｇ
バナナ　1/2本
卵　1個
ヨーグルト　20ｇ
バター　適量
にこにこ鉄分　1本

作り方
バナナをすり潰し、ヨーグルトを加えて、混ぜます。
そこに卵とホットケーキMIXと、にこにこ鉄分を入れ、混ぜます。
バターを入れて熱したフライパンに、生地を流しいれ、両面を焼けば完成です。

バナナを入れると甘みがますので、おやつにピッタリ。朝食としてもGOOD。

鉄分たっぷり！プルーンヨーグルト

材料
無糖ヨーグルト　80ｇ
はちみつ　5ｇ
ドライプルーン　2個

今からでも取り組める簡単レシピ！
ドライプルーンには鉄分が入っていますし、甘いので無糖のヨーグルトとの相性がいいです。
忙しい朝にこそ食べてもらいたい１品です。

ご紹介したレシピは鉄分だけではなく、子供に必要なたんぱく質や食物繊維をとることができます。
ぜひ参考に作ってみてくださいね。

そのほかの鉄分補給レシピ・離乳食レシピはこちらを参考にしてください。

簡単に鉄分をとる方法は？

我が子の鉄分のために献立をたてる必要もなくなり、子供との大切な時間をすごすことができます。
子供にとっての必要な、たんぱく質やカルシウムも簡単に摂ることができることも嬉しいポイント。
なんといっても、無味無臭なので、子供に気づかれずに大好物なものに入れることが可能です。

料理にいれるとサッと溶けるので簡単ですし、熱にでも壊れないため効率よく鉄分を補給することができます。
そこで、手軽で簡単に鉄分補給ができるサプリ「にこにこ鉄分」がおすすめです。

しかし鉄瓶はお手入れが面倒だったり、鉄の味や臭いがして子供が飲んでくれない事も・・・
おやつから鉄分を補うことを記述しましたが、他には鉄瓶で沸かしたお茶を飲むことも鉄分を補うことが可能です。

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よくある質問

Q：子どもが鉄分不足になると、どんな症状がありますか？

貧血（顔色が悪い、疲れやすい）、集中力低下、食欲不振、イライラしやすいなどの症状が出ることがあります。

Q：子どもに必要な鉄分の摂取量はどれくらいですか？

1～2歳で約4.5mg、3～5歳で約5.5mgが目安です。食事からの摂取が基本です。

Q：鉄分を多く含む食材には何がありますか？

レバー、赤身肉、しらす、かつお、ほうれん草、小松菜、大豆製品などが挙げられます。

Q：子どもが鉄分の多い食材を嫌がる場合、どうしたらいいですか？

ハンバーグやお好み焼きに混ぜたり、スープにするなど調理を工夫するのがおすすめです。

Q：鉄分のサプリメントは子どもに飲ませても大丈夫ですか？

1日の推奨量の範囲内であれば問題ありません。にこにこ鉄分は1日1包、親子で利用することが可能です。

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子供の鉄分不足にはサプリがおすすめ

好き嫌いが多く偏食気味だったり少食だったりすると、食事から摂取する鉄分が不足しやすくなってしまいます。
そのためいろんな食材をバランスよく摂るのが難しい時期の子供は、食事だけではなかなか鉄分を摂取しにくい傾向があります。

今回は子供が鉄分不足になるとどうなるかやサプリメントの正しい選び方、おすすめの市販の子供用鉄分サプリをご紹介します。 

子供向けおすすめの鉄分サプリ6選

料理に入れるパウダータイプの鉄分サプリ - にこにこ鉄分

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「にこにこ鉄分」はほぼ無味無臭の粉末サプリで、料理やヨーグルト、飲み物などに混ぜるだけで簡単に鉄分を補えます。
保存料や着色料、甘味料などの6種類の添加物が無添加で、生後6カ月以降の赤ちゃんから食べられるので、離乳食の時期にもおすすめです。

普段の食事で手軽に鉄分を補いたい方は、料理に入れる鉄分サプリがおすすめです。
料理に入れる鉄分サプリはパウダー状や顆粒状のものが多いので、チュアブルタイプが食べられない小さい子供やタブレットを飲み込むのが苦手な子供にも向いています。

にこにこ鉄分の効果と特徴

鉄分は成長期の子どもにとって欠かせない栄養素のひとつですが、毎日の食事で必要量をしっかり摂るのは難しいでしょう。

たとえば、6歳以下のお子さまが1日に必要とされる鉄分の量は約4.5mg。
これを食事だけで補おうとすると、次のような量が必要になります。
これらを毎日子どもに食べさせるのは、正直かなりハードルが高いですよね。

そこでおすすめなのが「にこにこ鉄分」。
1包で鉄分約4.5mgをしっかりと摂取することができます。


さらに「にこにこ鉄分」は、お子様を一番に考え、吸収率が高いとされているヘム鉄(動物性の鉄分)よりも124%吸収率が高い”サンアクティブFe”を配合しています。

また鉄分をコーティング加工したNDS化を施しているため、胃に優しくお腹の弱いお子様向けの仕様となっています。

鉄分の吸収を助けるビタミンCや葉酸などの栄養素もバランスよく配合されているため、「食事だけではどうしても不安」「毎日の献立に悩んでいる」そんなママの強い味方になってくれる、手軽で続けやすいサプリメントです。

おやつとして食べられる鉄分サプリ - 親子で鉄分

ファンケルの「親子で鉄分」は、水なしで噛んで食べられるチュアブルタイプのサプリメントです。
プルーン風味でおいしく食べられるので、鉄分不足が気になるママやパパも一緒に食べたいという方にもおすすめです。

おやつ感覚でおいしく食べられるサプリメントを選びたい方やドラッグストアなどで購入できる市販のサプリメントを選びたい方には、グミやチュアブルタイプのサプリメントから選ぶのもよいでしょう。

飲み物タイプの鉄分サプリ - 豊潤サジー

普段からジュースを飲む場合は、飲み物タイプのサプリメントに置き換えるのもおすすめです。
「豊潤サジー」は、鉄分やビタミン、ミネラルなど子供の成長に必要な栄養を手軽に補える飲み物です。
ビコアサジーという果物から作られているジュースなので、植物由来のサプリメントを選びたいという方にも向いています。

そのまま飲むことも可能ですが、酸味があるので子供に与える際は水で割って飲んだりヨーグルトや牛乳に混ぜて与えたりするのもよいでしょう。  

チュアブルタイプの鉄分サプリ - サプリＺＯＯ鉄＋葉酸

「サプリZOO 鉄＋葉酸」は、かわいい動物型のチュアブルタイプで、噛んでおいしく食べられる子ども向けサプリメントです。
1粒に鉄分と葉酸をバランスよく配合し、成長期の体づくりをサポートします。
グレープ味で食べやすく、保存料・着色料・人工甘味料は不使用です。

グミタイプの鉄分サプリ - グミサプリキッズ(KIDS)

「グミサプリKIDS 鉄＋葉酸」は、子どもが毎日おいしく続けられるように設計されたグミタイプのサプリメントです。
1粒に鉄分と葉酸をしっかり配合し、成長期の栄養サポートにぴったり。やさしいぶどう味で、おやつ感覚で食べられるのが魅力です。

レバーをパウダー状に - まるごと鶏レバー

「まるごと鶏レバー」は、国産鶏のレバーをそのままフリーズドライ加工した、自然由来の鉄分補給食品です。
レバーに含まれるヘム鉄をそのまま摂取できるため、吸収効率が高く、添加物を使わずに鉄分を補いたい方におすすめです。

子供に鉄分が必要な理由

子供が鉄分不足になるとフラフラしたり、活動的になれなかったり、顔色が気になるようになったりします。
育ち盛りの子供の場合は、集中力が続かないなどの症状が現れる可能性もあります。
鉄分不足は血液検査をしてみないとはっきりとはわかりませんが、普段から鉄分の多い食材をあまり食べない場合や食事の量が少ない場合は、不足しないように意識して鉄分を補える食事を心がけましょう。

鉄分の種類

鉄分は、体内で酸素を運ぶヘモグロビンを作る重要な栄養素で、子供の成長や発達に欠かせません。
この鉄分には大きく分けて「ヘム鉄」と「非ヘム鉄」の2種類があります。
それぞれの特徴を理解することで、食事やサプリからの効果的な摂取が可能になります。

ヘム鉄は動物性食品に多く含まれ、吸収率が高いのが特長。
一方、非ヘム鉄は主に植物性食品に含まれ、ビタミンCなどと一緒に摂ることで吸収が促進されます。それぞれの違いを知ることで、子供の鉄分不足対策に役立てましょう。

ヘム鉄

ヘム鉄は、赤身の肉や魚、レバーなどの動物性食品に多く含まれる鉄分の一種です。
特長は吸収率の高さで、体内への吸収率は15〜30％とされ、非ヘム鉄よりも効率よく鉄分補給ができます。

成長期の子供には特に重要な栄養素で、血液中のヘモグロビンを作り、全身に酸素を運ぶ働きがあります。
食事で補う場合、赤身の肉やレバー料理を取り入れると良いですが、匂いや食感が苦手な子供も多いため、補助的に鉄分サプリを活用するのもおすすめです。

非ヘム鉄

非ヘム鉄は、主にほうれん草や小松菜、大豆製品などの植物性食品に含まれる鉄分です。
吸収率は2〜5％とヘム鉄より低めですが、ビタミンCやたんぱく質と一緒に摂ることで吸収率を高めることができます。

普段の食事では野菜中心の家庭や、動物性食品が苦手な子供にとって重要な鉄分源です。
調理の工夫としては、野菜炒めに赤ピーマンを加える、豆腐料理にブロッコリーを添えるなど、ビタミンCと組み合わせるのが効果的です。

子供向け鉄分サプリのおすすめの選び方

子供は1日3食、栄養バランスよく食事や間食が摂れていれば、ほとんどの場合にサプリメントは必要ないとされています。
しかし普段から食事をあまり食べない場合や少食で鉄不足が気になる場合は、サプリメントを取り入れてみるのもよいでしょう。
鉄分サプリメントの選び方を解説するので、どのサプリメントを選べばいいか迷っている方はぜひ参考にしてみてくださいね。

サプリを選ぶなら、成分と吸収性をチェックしよう

鉄分サプリにはいくつかの種類があります。例えば、硫酸鉄（ferrous sulfate）、グルコン酸鉄（ferrous gluconate）、キレート鉄などです。
第一鉄（たとえば硫酸鉄）は溶解性が高く、吸収されやすいという特徴がありますが、胃腸への負担が出やすいこともあります。
一方、キレート鉄という形態は吸収性に優しいという意見もありますが、クリニックなどでは慎重に扱うべきという見解もあり、「すぐに使ってはいけない」という警鐘を鳴らす声もあります。

過剰は危険！誤飲や副作用に要注意

鉄分サプリは、少量でも過剰になると体に負荷をかけることがあります。たとえば、45mg/日以上の高用量サプリは、吐き気・便秘・胃腸の不調などを引き起こす可能性があります。
また、家庭内で誤って子どもがサプリを多量に飲んでしまうケースは、急性中毒として重大な健康リスクになります。特に鉄剤・サプリの誤飲による事故は報告があるため、手の届かない場所に保管すること が非常に重要です。

サプリを使用している場合には、体重に対する鉄量、他のサプリや食事での鉄分と合算して過剰とならないかも、注意を払いましょう。

鉄分含有量

鉄分サプリメントを選ぶ際は、1日あたりに摂取可能な鉄分含有量から選ぶとよいでしょう。
日本人の食事摂取基準（2020年版）より、1〜2歳では4.5mg／日、3〜7歳では5.5mg／日、8〜17歳では性別や月経の有無によっても推奨量は変わっていますが、7.0〜10.5mg／日程度の摂取が推奨されています。

子供の年齢や月経の有無に合わせて必要な量を補えるサプリメントを選びましょう。
3〜7歳では1日あたり4mg程度、8歳以上であれば1日あたり7〜10mg程度摂取可能なものを選ぶといいですね。

味

毎日摂取する必要があるサプリメントは、子供の好みの味から選ぶのもよいでしょう。
子供用サプリメントの形状は水なしで噛んで食べるチュアブルタイプやグミ、ジュース感覚で飲める飲み物など、おいしく食べられるものが販売されています。

配合成分のバランス

鉄分以外に含まれている栄養成分にも注目して選んでみてください。
子供用のサプリメントには、鉄分以外にも子供の成長に必要なカルシウムやビタミン、ミネラルなどの栄養がバランスよく含まれている商品が多く販売されています。

普段の食事で小魚や牛乳、乳製品などをあまり食べない場合は、カルシウム配合のものを選ぶとよいでしょう。
好き嫌いがあって偏食気味な場合は、ビタミンやミネラルも一緒に補える商品がおすすめです。

ビタミン含有量

配合成分のうち、特にビタミンは鉄分の吸収に大きな影響を与えることがあります。
ヘム鉄の吸収率はおよそ50％と高いのに対し、非ヘム鉄の吸収率がおよそ15％と低いですが、ビタミンCとともに摂取することでこれを改善できる可能性があります。

また、【The Association between Iron and Vitamin D Status in Female Elite Athletes】によると、「ビタミンDの摂取量が少ないアスリートは、鉄欠乏貧血が発症する頻度が高い」という研究結果も出ています。

まとめ

子どもの鉄分不足は、体の成長や集中力、元気の源に関わる大切な栄養の問題です。しかし、好き嫌い・少食・偏食などの理由で、日々の食事だけで十分な量を摂るのは簡単ではありません。
そんなときは、食事を基本にしながらサプリメントを上手に取り入れることで、無理なく鉄分を補うことができます。

鉄分はビタミンCやたんぱく質と一緒に摂ることで吸収率が高まります。
レバーや赤身肉などのヘム鉄を意識しつつ、野菜や果物などのビタミン源を組み合わせるとさらに効果的です。

管理栄養士プロフィール

谷岡友梨
保育園の管理栄養士として働きながら、ママやパパからの離乳食相談や離乳食や幼児食のレシピ考案にも携わっている。
1児の娘の母として仕事と育児の両立に奮闘中。

よくある質問

Q：子どもが鉄分不足になると、どんな症状がありますか？

貧血（顔色が悪い、疲れやすい）、集中力低下、食欲不振、イライラしやすいなどの症状が出ることがあります。

Q：子どもに必要な鉄分の摂取量はどれくらいですか？

1～2歳で約4.5mg、3～5歳で約5.5mgが目安です。食事からの摂取が基本です。

Q：鉄分を多く含む食材には何がありますか？

レバー、赤身肉、しらす、かつお、ほうれん草、小松菜、大豆製品などが挙げられます。

Q：子どもが鉄分の多い食材を嫌がる場合、どうしたらいいですか？

ハンバーグやお好み焼きに混ぜたり、スープにするなど調理を工夫するのがおすすめです。

Q：鉄分のサプリメントは子どもに飲ませても大丈夫ですか？

1日の推奨量の範囲内であれば問題ありません。にこにこ鉄分は1日1包、親子で利用することが可能です。